Si tuviésemos que definir nuestra especialidad, sin duda sería el percebe. Compramos día a día en las distintas lonjas de las Rías Baixas, siempre que hay subasta.
 
En Navidad, el percebe es el producto que más aumenta de precio, y para mantener la calidad y tamaño hay que subir mucho el precio. Nuestro compromiso es mandar muy buenos tamaños.
 
Los percebes son extraídos de las rocas con la ayuda de una raspeta, ya sea a pie o desde embarcación.
 
Degústalos recién cocidos, es cuando más exquisitos están.
 
Este producto se envía siempre fresco, porque debe servirse recién cocido.