Oreja de mar (Haliotis tuberculata), peneira o abalone, puede llamarse este curioso crustáceo. Procede de las costas de las Rías Baixas.
Es un marisco con gran tradición culinaria en Asia, donde se suele consumir crudo o cocinado al vapor.
18-25 piezas / Kg
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Oreja de mar. Abalone
SKU: 0010
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