Las navajas viven enterradas en la arena fina de las Rías Baixas y se capturan a mano, una a una, mediante buceo a pulmón.
La manera habitual es comerlas a la plancha en su justo punto para que no queden gomosas.
Las navajas deben ser depuradas antes de su consumo, y debido a su corta vida fuera de su habitat, no hay disponibilidad los lunes. Este producto está disponible de martes a sábado.
Navajas
Detalles del producto. Agrega aquí más detalles sobre tu producto como tamaño, material e instrucciones de cuidado y de limpieza. También puedes incluir especificaciones del producto, información sobre el envío, ingredientes y otros aspectos. Este es un buen espacio para explicar por qué este producto es especial y cómo puede servirles a tus compradores. A los clientes les gusta saber qué están comprando antes de hacerlo. Entrégales la mayor información que puedas para que lo hagan con confianza y seguridad.