Pescado blanco, plano y muy sabroso al basarse su dieta en pequeños peces y crustáceos.
 
Te enviamos el lenguado eviscerado y desescamado. Si quieres que lo preparemos de alguna otra forma, dínoslo en el proceso de compra.
 
Se calcula unos 350-400 g. por persona (peso bruto). Ración neta 200g.
Recuerda que el peso de la pieza que elijas, podrá oscilar unos 150 g. por arriba o por abajo.